ラの壱 とんこつもとあじ

ラの壱　とんこつもとあじ　850円

アプリのクーポンが馬鹿にならない。

よく使うチェーン店のアプリがあれば携帯に入れている。ラの壱さんもアプリがあってそのクーポンがなかなか手厚いサービス。替玉が1玉無料になるのと月替わりでトッピングをひとつ付けることができる。このときはキクラゲ。サービスなのに別皿で提供されて量がかなりあって驚く。

数ある博多豚骨ラーメンのチェーン店の中で好きなお店のひとつ。少しオイリーでちょっと濃厚、さらっとしているタイプではない。その匙加減も含めて割と気に入っている。

クーポンを利用すれば替玉ひとつとひとつのトッピングが付けられる。これだけで満足なランチができるのはちょっといい。コストも抑えられるし。

今日のランチもいいものだった。

今回のお店は豊田店。国道248号線沿いにあり、駐車場は20台ほど

とんこつラーメン ラの壱 豊田店

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丸源ラーメン 肉そば

丸源ラーメン　肉そば　792円

実は麻辣湯麺という限定を食べに来たのだけれど、

限定の販売期間の最後半くらいに来てしまったらしくしっかりと販売終了。何を食べようかと迷ったけれどいつもの肉そばにする。しばらく食べていなかったし何より安定の味。

マーラータンという料理をまだ食べたことがなくて、いつかは食べるぞと思っている。お店が並んでいることも多いし何やらシステムが今まで経験したことがないやつなのも足が向かない理由のひとつ。中でもサーカスの屋根みたいなものは一度は食べてみたい。食べられる日がくるのかどうか。

久しぶりの肉そばは相変わらず満足。お店が混んでいた割には提供が早くて良かった。丸源のランチの小ライスはご飯量が適当で有難い。

今日のランチもいいものだった。

今回のお店は豊田市下市場店。国道248号線沿いにある。

丸源ラーメン 豊田下市場店

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拉麺みやち家 黒ごま担々麺

拉麺みやち家　黒ごま担々麺　950円

前回ふらっと入って白ごま担々麺を食べた。それがあまりにも突き刺さって他のメニューも食べたいと思っていた。

この日は水曜日、ラーメン店が定休日であることが多い曜日なので水曜日に営業しているお店はある程度チェックしている。そのうちのひとつがこちらのお店。

店内のレイアウトが少し変わっていた。券売機がお店の奥のほうに移動して以前テーブル席があったところが店内待ちのイスになっている。入口近くのテーブルはそのままで、奥のテーブル席がふたつ減った感じになっている。

店内の席を減らしたとしても待ち時間は同じと判断したのだろう。席に着いて待つか、待合の席で待つかだけの違い。このシステムだとお客さんの回転はよくなるのかもしれない。

黒ごま担々麺、よく考えたら黒ごまの担々麺を食べるのははじめて。ここまでスープが黒いのがとても新鮮。スープの中から細麺を引き出すと黒い中から黄色が出てくのも新しさがあって面白かった。

白ごまに較べて味がシャープというかまろやかさが少なくて味わいは強いような感じ。白と黒ではずいぶん味が違うのだなと知る。今日は平日なのでセルフのご飯を少しいただいて満足。

汁なしも美味しそうだったからいつかは。その前に白ごま担々麺をもう一度食べたい。

今日のランチもいいものだった。

お店の前に10台ほどの駐車場あり。少し狭いので注意が必要。

拉麺みやち家

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田中そば店 冷かけ中華そば

田中そば店 プライムツリー赤池店　冷かけ中華そば　950円

冷やしの季節である。

氷までは入っていないけどスープの温度は低め。冷やしはお店によってスープの温度が違う。氷を入れているくらいキンキンに冷えているのもあれば、冷たいねってくらいの冷やしもある。こちらの冷やしは氷が入っていないまでも温度は低め。

温度が低いとスープが熱い時に感じないものを感じる。それと引き換えに失うものもある。冷やしは豚の雰囲気は多く感じて広がる旨味はひっそりとする。直球で味を感じるように思う。最後に唐辛子の味変を入れるが辛みを感じにくくなるのも冷やしならでは。

冷たいのでシメられた麺は歯ごたえが強くて食べ応え抜群。チャーシューは感心することに一度温められていて柔らかく脂が固まっていることがない。この丁寧な仕事は好き。

今日のランチもいいものだった。

今回のお店はプライムツリー赤池店。駐車場は困らない。

田中そば店 プライムツリー赤池店

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「豆天狗」高山らーめんセット 具材付〔「豆天狗」高山らーめん4袋、焼豚8枚、メンマ2パック〕 価格：3,931円（税込、送料無料) (2026/6/16時点) 楽天で購入

まるぎん商店 塩セレブなラーメン

まるぎん商店　塩セレブなラーメン　1250円

まるぎん商店はいつも混んでいて並びも多いイメージが強い。それも落ち着いたのかこの日がたまたまなのか、駐車場が空いていてすんなり着席。

以前いただいたことがあって好きだった塩セレブを注文。最初にわさびのありなしを聞かれる。とりあえずわさびも貰って試してみる。

スッキリとした塩と出汁感、とてもいい、どんどん麺を食べ進めてしまう。

ひとつ気になったのか紫色の花みたいなやつ。刺身に付いているような花かもしれない。これの風味と香りが塩ラーメンをセレブへと引き上げている。後半に味変みたいな感じでいただくといいと思う。これは素敵だな。

もうひとつの味変であるわさび、麺に少しのっけて食べてみると清涼感のある辛味でこれも良い味変。

今日のランチもいいものだった。

お店の前には10台ほどの駐車場あり

まるぎん商店

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らうめん将也 将也らうめん

らうめん将也　将也らうめん　850円

久しぶりにここのラーメンを食べると、いいなあ、うまいなぁとしみじみ思う。

かなり突き抜けた部分のあるラーメンではないけど全体的の旨味の厚さが好きでいろんな味わいがやってくる濃厚感がいい。味わいが濃厚なのは細い中華麺との相性もいいしいいラーメンだなと心から思う。

ランチの唐揚げ2個とライスのセットも多すぎないボリュームがいいし、ラーメンの具材が多いからごはんがはかどる。今回ライスは少な目で注文している。

このラーメンは具材が多くていろんなものを食べられるのに850円という安さ。お客さんがいつも多いのは納得である。

今日のランチもいいものだった。

お店の前には10台くらいの共同駐車場あり。

らうめん将也

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麺創なな家 冷やしお化け中華

麺創なな家　冷やしお化け中華・郡上味噌味　1400円　鮎の釜飯　350円

今年の夏に割と長く提供している限定メニューの冷やし中華。お化けとはキツネとタヌキが化かし合うみたいな童話のようで可愛らしいネーミング。

SNSで写真を見たとき天かすが旨いのではないかと思いぜひいただきたかった。想像どおり天かすが香ばしくて味わいがとても良くてどんぶりに大きな影響を与えている。

麺は細麺でパツパツしたタイプで水でシメられているので歯応えが強くていい。郡上味噌のスープはフレッシュな赤味噌感でほんのちょっとした酸味と塩味が香りと共に広がる、フレッシュ感は冷やしならではないのかな。肉っ気は鹿のミンチだけで少な目だけど満足度はかなり高い。

この日だけの鮎の釜飯、これめちゃ旨い。うなぎの皮のような味わいが店主さんがSNSで書いている川感なのだろうか。味付けが控えめだけどとても満足度が高い。

久しぶりにご飯ものも食べて腹一杯。

今日のランチもいいものだった。

お店の前には共同の駐車場あり。北側の砂利の駐車場にも数台駐車可能。

麺創 なな家

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