よなき家 中華そば 650円 シンプルで好きなタイプの中華そば。お店自体は良く見かけている、前の道を良く通るから。それでもなんだか分からないけど立ち寄ることがなかった。（ずっと前には一度行っている）今回お邪魔して驚く。すげえ旨い。忘れていた旨い…

暖だん 博多豚骨ラーメン 720円 店内にジャズが流れていて落ち着く。カッコイイお店だ。 あらためてラーメンを見るとチャーシューの大きさに驚く。薄くスライスされて食べやすい肉だった。久しぶりにこちらにお邪魔したけどやはり旨い。全く旨い。しかしお店…

長尾中華そば こく煮干し 880円 たしか期間限定出店だったはずだが… もう一年以上営業している、2年近いかもしれない。いつ閉店するかびくびくしているがいつかはその時が来るのだろう。これだけ長い期間営業しているということは好評なのかな。 こく煮干し…

麺屋八丸 焙煎味噌豚骨ラーメン 800円 見た目からガツンとしている。チャーシューに乗せられた生姜が楽しみ。ネギが多く入っているのがいい、このラーメンにはとても合う。 このお店は全然知らなくて大通りから少し入ったところにあるからなかなか目に付かな…

鳥そば豊屋 鳥そば塩 750円 思いがけず旨い鶏白湯にありつけた。良い評判を聞いていたのでちょっとは期待していたがそれ以上。旨味がたっぷりでスキがない。穂先メンマもうれしい。 国道一号線沿いに位置しておりついつい通り過ぎがちなのだけど寄ってみて損…

支那そばあおば ラーメン 800円 ものすごく好みのラーメンだった。すべてが申し分ない。昔ながらのラーメンの旨いやつは大好物。店名に支那そばとあることから察することができる、佐野実さんのお店「支那そばや」で修行された店主さん。 駅からそこそこ歩く…

ラーメン屋ジョン 特製煮干しラーメン 1050円 店主の方はジョンさん。ベトナムの方。ちょっと思い返してみても外国の人のラーメン店を知らない。もちろん努力をされたと思うが料理のセンスがものすごくいいのだろうなと思う。素晴らしい一杯だった。 その昔…

ラの壱 とんこつもとあじ とんこつもとあじ700円 こんなに美味しい豚骨ラーメンが愛知県で食べることができる世界を想像できなかった。その昔は醤油ラーメンのフォーマットに醤油のカエシではなく豚骨風味のものを使った豚骨ラーメンしかなかった。それが今…

Omotenashi Noodles まつじ 濃炊煮干しだしそば 830円 「RAMEN FIRST」に気が付いたのは今回で、それまで何度も通っていたのに全く気にしていなかった。壁に書かれた「RAMEN FIRST」お店の心意気を感じる。 日本語にすると「ラーメン第一」何においてもまず…

麺場帆月 チャーシューチャーシューチャーシューメン 980円 すごく長い名前のメニューだけどこれ本名。こういうビジュアルのラーメンを一度食べてみたくて念願叶う。ひとつひとつのチャーシューはどれも美味しくて満足。レアチャーシューに火が通らないので…

スガキヤ 濃い味スガキヤラーメン 450円 限定メニューなので現在は販売されていない。こちら個人的にはそれほどでもなくて、あの長い肉がこれじゃない感があってスープは少し濃厚、自分の望んだものとはちょっと違ってあれっ！？となった。だからといってま…

リンガーハット 長崎ちゃんぽん 590円(税抜き) リンガーハットの長崎ちゃんぽんは麺増量が無料！(沖縄県の店舗を除く)少し詳細をまとめてみようと思う。 普通 麺200g+野菜255g カロリー683kcal 麺1.5倍 麺300g+野菜255g カロリー868kcal 麺2倍 麺400g+野菜25…

三河タンメン カレータンメン 800円 このお店の貸し店舗のすぐ隣のビルにあの「なな家」がある。ラーメンのジャンルが違うのでたいした影響ないのかもしれない。ラーメン屋がたくさんある道なんかを見かけるとそれはそれで選ぶことができていい。豊田市で言…