ラーメン横綱 ラーメン 680円 どうしてもネギを増やしてしまう。 無料のネギが卓上にある。てんこ盛り入れるのはあまり好みじゃないけど少し増やして食べるのはお気に入り。辛み調味料のにんにく唐辛子は最高、めちゃくちゃ旨い。今でもお持ち帰りの商品があ…

麺創なな家 海苔エビ風味冷やしそば塩 950円 あらためて見ると具沢山。食べてみたらわかると思うが950円は高くない。 チャーシューの話をしよう。 このラーメンのチャーシューは豚でハムのような味わいの上等な旨さを持つ。こういうさっぱりとした食べ物は若…

山岡家 朝ラーメン 510円 割と濃い食事だけど朝から食べれてしまう。 今でこそ山岡家大好きだけど初めて山岡家を食べたときかなり不味いと思った。このラーメンは2度と食べることはないと誓いさえした。思えばこの時の失敗は麺を硬めにしたこと、太麺と知ら…

ネギいちラーメン三好本店 ラーメン中盛 850円 鳴海のお店とはなかなか味が違った。面白い。 確認のため三好の本店へ行ってみた。ネギいちラーメン鳴海店があっさり中華そばライクな味だったのでその違いを早いうちに知りたかった。こちらの方が動物感が強い…

ネギいちラーメン鳴海店 ラーメン 700円 ネギいちの行ったことないお店に行ってみた。 ネギいちもおそらくは看板は同じだけど調理に関しては完全に同じでなくてはならないってことはなくて店主さんの裁量である程度好きにして良さそうな雰囲気がある。こちら…

竹内ススル 鶏そば 900円 泡系鶏白湯。こういうラーメン久しぶり！ こういう写真を見るとクリームっぽい味を想像してしまうが実際に食べてみるとしっかりとラーメン。味にエッジの効いたラーメンと比べたらマイルドだけど見た目よりはかなりラーメンであるこ…

七夕まつり しおラーメン 790円 なんかちょっと写真映りが良くない… 実物に申し訳ないほど下手な写真を撮ってしまった。もっと美味しそうだったけどな。写真は難しい。 こちらのお店のラーメンの写真でいつも思うことは丼がプラスチックのやつに見えてしまう…

博多ラーメン本丸亭 安城店 チャーシューメン 800円 今年の夏は仕事が忙しくてまともに休みを取れなかった。 ラーメンは昼食に食べることが多いので仕事している時は基本ラーメンを食べることがない。この日はちょうどランチの時に移動していて久しぶりにラ…

たなか青空笑店 たなにぼ 800円 お店がいろいろと可愛くてほのぼのする。 ポップのイラストなど内装の至るところに可愛らしさがあって面白い。丼に書かれた「たなかヌードル」って文字もフォントのせいか可愛らしい。一番気に入ったのは肉増しの価格を２から…

武蔵家 川越店 ラーメン 650円 家系と言えばラーメンの食べ始めの頃を思い出す。 家系というラーメンの味がよくわかっていなくて、味を知るまで少し時間がかかった。最初にこのラーメンを食べていれば簡単に知ることができたのにと思う。 愛知県での家系は関…

幸楽苑 中華そば 440円 やっぱりこれだ！中華そば。 やっぱりこれだよこれって味。加水の多い透明感の高い麺が好き。幸楽苑が歩いて行ける距離に住むのはマジで危険だなと思う。我慢が出来ずに深夜に訪ねてしまう。 健康の話では塩分がいつも問題になるけど…

幸楽苑 味噌ラーメン 440円 ちょっと味を変えてみようと思った。 幸楽苑は中華そばがいいのであってちょっとした好奇心を持つべきではなかった。ものすごく後悔するほどまずい訳ではないが中華そばのほうがいいかな。こういう時気になっていたメニューはいつ…

鶏拉麺JIN 鶏白湯塩 750円 ご飯を食べてお酒を飲んだ後に食べたけど…美味かったな。思い浮かべる鶏白湯で期待を裏切ることのない味。 こちらのお店の向かいにある昔からある小さなスーパーのお惣菜の焼鳥が絶品で安いし旨い。焼いている姿を見ると本格的な焼…

所沢大勝軒 中華そば 780円 猛烈に旨かった。 埼玉に出張に来てから何度かラーメンを食べている。ひとつ気になったのが自分たちがあまり食べたことのない麺があるということ。こちら大勝軒さんの麺がまさにそれ。少し太くてややうどんライクな麺は中部地方で…

ラーメンカッパハウス トマトラーメン 850円 このラーメンを目当てに所沢までやってきた。 トマトとラーメン、混ざりあうことがないだろうと思われていたコンビネーション。ネットでの評判もかなり高くどんなラーメンなのか非常に楽しみ。 実際名古屋にも「…

ラーメンWalkerキッチン カネキッチンヌードル 醤油ラーメン 1200円 肉推しのラーメン。スタンダードなラーメンにも3種類のチャーシューが入っている。とても旨い肉をご馳走になった。 ラーメンWalkerキッチンとはラーメン情報誌のラーメンWalkerが運営する…

中華そば 青葉 狭山店 中華そば 750円 突然の思い付きで青葉へ行ってみようと思ったのが今日の苦難の始まりだった。 雨の降る中、傘をさして歩きはじめる。最初のうちは足取りも軽く普通に歩いて行けたが進んでも進んでも一向に距離の縮まらないことに焦りと…

川越大勝軒 中華麺2玉 900円 丼の写真を見ただけではちょっとわかりずらいと思うが… これかなりでかいです。しかもレンゲも同じように大きいので比較できない。洗面器のような大きさ。通常で2玉って書いてあったからそれならそれでと頼んだんだけどこれめち…

有楽タンメン 醤油タンメン 750円 かなり久しぶりに通りかかったので有楽タンメンをお昼にいただく。 メニューがかなり変わっている。味が増えて醤油、和風醬油、味噌なんかが増えている。まだ他にも限定やら賑やか。とりあえず前のタンメンっぽい醤油にする…

チャーシュー力 正油 790円 夜遅くにラーメンライフ。幸せだけどあとあと怖い。 歩いて行ける距離にいいラーメン屋があるとちょっとやばいってことを知った。ちょっとお腹が空いたら欲望に任せて出歩いてしまいそうだから。今は出張中なので期間が限定されて…

幸楽苑 新狭山店 中華そば 440円 また来た。埼玉県狭山市への出張。今回は2週間ほど。 前の出張では約3週間ほど滞在したので段々街に馴染んできた。大抵のことはわかるようになってきたし電車で周りの駅を探検もした。川越が近くて便利だということもわかっ…

味仙 豊田店 台湾ラーメン 700円 ん、なんだか少しさらりとしている気がする。 今日の台湾ラーメンはジャンク感が少し抑え気味。その時々で若干の振れがあるのはそんなに嫌いじゃない。今日のはあっさり気味。 今年の夏も暑いわ。 夏は刺激の強い食べ物が捗…

らぁ麺 蒼空 塩らぁ麺 900円 メニューが新しくなっていた。 平子らぁ麺が塩らぁ麺に！チャーシューもマイナーチェンジしているのでは。 限定を食べたかったけど変わったのなら塩らぁ麺をいただく。だいぶ前に塩の限定があったのでそういう味を想像していたら…

来来亭 ラーメン 740円 前回のこってりがあまりだったので普通のラーメンでリベンジ。 やっぱりこれこれって味だった。具材の量はその時々やお店の違いでいろいろあると思うけど今回肉が多いなと思った。やっぱり来来亭は旨い。チャーハンセットにするか大盛…

チャーシュー力 塩ラーメン 790円 久しぶり狭山市。 また出張に来たのでラーメンを。パンチの利いた男くさいラーメン、今回は塩。この塩ラーメンが凄く海感を感じてとても美味しかった。わかめから来る海感なのか味の情報の多さがもの凄い。味噌が有名なよう…

麺達本店 とんこつしょうゆ 825円 そういえば食べたことがなかったメニュー。 とんこつしょうゆにするとキクラゲがメンマになるようだ。濃厚でガツンとくるようなとんこつしょうゆではなく博多豚骨にほんのり醤油という印象。あとで分かるけど結構味わいは異…

麺屋 喜多楽 今昔支那そば醤油 830円 確かに今までずっと気になっていたお店だった。 ただちょっとだけいつも行くところから外れていて、その些細な理由で今まで行くことがなかった。こんなに旨いとは知らなかった。 お昼も少し過ぎたときだったからお客さん…

山岡家 朝ラーメン中盛 540円 冷静に考えるとこのラーメンが540円ってめちゃくちゃ安い。 毎日35℃越えの気温が続き困ったほどの暑さだが案外食欲は落ちておらずラーメンを食べることができている。外はかなりの温度だけどお店は冷房が効いているので全く問題…

麺創 なな家 海苔エビ風味冷やしそば醤油 950円 お盆くらいからまた仕事が忙しくなるのでその前にとまた冷やしを食べに行く。 醬油もいい。どちらも高いレベルで安定しているから塩か醤油はその時食べたい味で良いと思う。エビの香ばしい香り、冷やしなので…

麺創 なな家 海苔エビ風味冷やしそば塩 950円 真夏前回である。35℃を越えるとさすがにキツイ。 前回は新しいメニューを頂いた。そのとき限定のメニューで見つけたのが今年の冷やしだ。前のエビ油の冷やしが最高だったが今年もエビと海苔の冷やし！味は迷った…