細麺屋くわとろ 黒マー油豚骨らーめん 840円 ヘビロテ中のくわとろさん。今日も黒マー油。 博多豚骨ラーメンにもやしが入っているのは珍しいけどマー油との相性がとてもいいと思う。具材が多くて満足するなぁ。 こちらのお店はいつオープンしたのか覚えてい…

麺創なな家 ブラックダイヤモンドつけ麺 1280円 少し時間が作れたので恒例の夏のなな家さんへ。 冷やしを食べたかったけれどこちらのつけ麺に惹かれて注文。ポークソテーがとても美味しくてこれが付いているメニューに弱い。ご飯を付けるとなおいいのだが今…

札幌みその ららぽーと東郷店 札幌味噌ラーメン 880円 ちょっと仕事が忙しくてブログから少し離れていたら予約投稿していた分はすべて投稿されて少しの空白。なるべくそういうことはないように気を付けていたけど起こってしまった。 仕事の都合もあってラー…

ネギいちラーメン元町店 ラーメン中盛 700円 いろんなところでラーメンを食べるようになって思うことがある。 一口にラーメンや中華そばと言っても味わいにはかなり土地柄で違ってくるなと。 愛知県のラーメンは鶏ガラの中華スープ的な味のラーメンが多くて…

麺屋久兵衛 醤油ラーメン 730円 相変わらず鶏めしが旨い。 そういえば醤油は初めて食べる。食べてみてこの味は食べたことがないと思い、考えてみると醤油を食べたことがないことに気が付く。 とても美味しい。魚介の出汁が前面に出ている醤油ラーメン。麺が…

幸楽苑 新狭山店 中華そば 440円 出張が終わり愛知県へ帰る。幸楽苑とのお別れ寂しい。 もう一度行こうと思っていたがやはり行かずに帰ることになってしまう。とりあえず一杯食べて満足したことの確か。 帰ってくると友人と幸楽苑の話をする。そういえば店が…

チャーシュー力 サソリ固めみそ 930円 いつもなら普通の味噌を頼むところだけどどうしてもこの名のメニューを食したかった。SNSにこの名を書きたかっただけだけどそういうの大事かなとも思う。 見ての通り具材が多い、全部乗せ的なメニューかと思う。その上…

ラーメン福知立店 ラーメン大盛もやし少なめ 750円 若いころ自動車の免許を取ってすぐに友達と大阪行こうぜとなった。 その友達の車で出かけたが今とは違いナビなどはなく遠出をするなら地図を持って行くのが普通だった。それに加えて高校を卒業して間もない…

ラーメン屋ジョン 煮干ラーメン 870円 ジョンは煮干しだよ。と同行者が言うので今回は煮干し。 もちろん前に食べたラーメンも美味しかったけど煮干しは最高だった。たまらない。レアチャーシューはたいてい肉の味メインで控えめな味付けが多いけどこちらのレ…

細麺屋くわとろ 黒マー油豚骨ラーメン 840円 お店の看板にはきちんと「黒マー油豚骨ラーメン」と書いてある。 そんなことは全く気が付かず今日まで通ってきた。もちろん黒マー油豚骨を食べたことは一度もない。マー油が特に好きではないし余計なもの入れるの…

一蘭 博多ラーメン 890円 土日に一度訪ねたときお店がすごく混み合っていて相変わらず人気あるなと思った。並ぶのは嫌だったからそのときは素直に帰った。 それからだいぶ時が経ったように思う。 値上げが顕著だったころから一蘭に行くことは少なくなり最近…

有頂天 博多ラーメン 700円 この価格で替玉ふたつ付いてくるのはコスパがいい。替玉ふたつはできないけれど。替玉をふたつする人はどれくらいの割合いるのかちょっと知りたい。 博多豚骨ラーメンは注文してから提供が早いのがとてもいい。替玉した後の味変に…

次男坊 ねぎラーメン 730円 勢いで頼んだネギラーメン。これなかなかよかった。 ラー油とネギのさわやかな辛さとメニューに書いてあったので今回はネギをお願いした。それほど辛みのネギは好んで頼まないけれど今日はこれを食べたい気分になる。 さわやかな…

瀬戸内中華そば 一点張 にぼし中華そば大 800円 こちらのメニューは中華そばとにぼし中華そばのふたつ。 にぼしの気分なので煮干しをいただく。思っていた煮干し感ではなくて味の濃い魚介といった雰囲気。瀬戸内のラーメンということで尾道ラーメンのような…

みどり 参鶏湯麺塩 850円 このラーメンは大ファン。 塩も旨い。スープのベースが旨くてしっかりしているので醬油も塩も好みで決めていいのだろう。丼を見ると寂しいトッピングに見えるけどネギ、メンマ、かまぼこ、ノリ、極厚チャーシューとちゃんとしている…

ラーメン辻商店 ニボトン大盛 850円 豚骨ラーメンが食べたくなりこちらのお店へ。 券売機で食券を買うときに飛び込んできたラーメン、ニボトン。煮干と豚骨、これは旨そうだとこれに決める、それと替玉。券売機の注意書きをあまり良く見ていなかった、ニボト…

粋麺屋 塩ラーメン 煮干し油 950円 割烹料理屋である粋季さんんぽお休みの昼間にラーメンを提供するお店として営業している。ミシュランに選出されるくらいの実力派のお店である。 お昼にラーメンを提供して一年くらいになるのかな。週に二日火曜日と水曜日…

ネギいちラーメン 藤岡店 ラーメン中盛 750円 藤岡店の前にトヨタのカーディーラーがある。 なんというディーラーなのか分からないが店の前にキリンの親子がいる。もちろんここだけでなく系列のディーラーにはキリンの親子がいる。それなりに大きなキリンだ…

ネギいちラーメン元町店 中盛ラーメン 650円 中盛りなのに650円は安いなほんと。 いつもお腹の減り具合で麺の量を決めたりするが今回は中盛りに。そういえば大盛りは未だに食べたことはない。多分食べられるけどその日一日食べ物いらないくらいなりそう。 い…

らーめんつけ麺 喜竹 ぱいたんらーめん 800円 ようやく来ることができたお店。白湯好きとしてはぜひ来たかったお店。 ラーメンはふわっとしたスガキヤっぽい香りがする。これスガキヤに似すぎていて値段を高く感じるラーメンかと思った。チャーシューだけは…

佰道 佰道ラーメン 750円 博多ラーメンの大幸さんの跡に出来た新しいお店佰道さん。 豚の濃いスープでがっつりとした印象。具材が多くていい感じ。ひとくちふたくちは良かったがだんだんと重くのしかかってくる脂たち。初めから油の層がとても深くて大丈夫か…

横浜家系ラーメン 有楽家 ラーメン醤油 750円 すき家だったところが改装している。気が付いたのは割と最近。 開店したお店は家系ラーメンのチェーン店。家系のチェーン店はあまりいい印象がなくてこのお店も行くか迷っていた。迷うってことはいつか来なくて…

来来亭 こってりラーメン 820円 思った以上に背脂だった。 ほんとうにこんなんだったっけと思う。一番プレーンなラーメンよりもこっちのほうが旨いと言っていたがこれではちょっと違う。前は脂でこってりしているというよりもスープ自体にコクがあったように…

暖だん 博多豚骨ラーメン 720円 久しぶりに食べてこんなに旨かったか！と痺れた。 岡崎市の南のほうで国道沿いなので通りかかることはそれなりにあるけれどあまり寄ることがなかった。もったいなかったかもしれない。豚骨ラーメンはチェーン店のお店もだいた…

麺処素和 神の倉店 醤油煮干ラーメン 800円 お店の名前は「すわ」と読むそうだ。昭和区にあるお店の２号店。 新しくできたお店、東郷町から名古屋市緑区へ向かう割とラーメン店の多い通りにある。お店の外観はお洒落なカフェの様でなかなか可愛い。以前はそ…

ラーメン横綱 ラーメン 680円 仕事の都合で早い時間、11時頃に到着。 朝の時間回転直後でチャーシューがややレア気味で薄いピンクなのでなんかテンション上がった。早めに食べるとフレッシュなチャーシューで旨い。横綱でこんなチャーシューはあまりないから…

たんめんらーめん娘娘飯店 タンメン塩 730円 今日の２枚目の写真はちょっといい感じだった。 スープが熱々で湯気が凄かった。それが上手く写っていていい感じ。満足。 ラーメンを撮るときはなるべく手早く撮りたくて、もうすぐにでも食べたいから、さっさと…

あきん亭 幸田店 あきんめん大盛 950円 マスク生活が長くなって今年も花粉に対して症状が出ることが少なかった。鼻は。 目が痒い日には花粉が多いなと感じるがマスクのおかげで鼻の粘膜はあまり反応しなかった。花粉症としては有難いけどいつまで続くのやら…

一番軒豊田大林FC店 白豚骨 700円 この前久しぶりに食べて美味しかったから短いスパンでもう一度やってきた。 なんでもそうだし、どんな店でもそうだけどある程度時間を置いてから来るべきだった。最初に食べたときの感動はなくて今回ランチセットにしたから…

鶏白湯ラーメン専門店 HEITAIYA 濃厚鶏白湯 880円 お店に行ってみてびっくり、カフェのようなお店。店内も可愛らしく木の温かみを感じる統一された内装。 お店に入るとまずレジで注文する。入ってすぐにメニューがあるからそれで決める。支払いも先になる。…