Ramen a go go

エキセントリックラーメンフォトブログ

2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

濃厚軍団山之手店 濃厚ラーメン

濃厚軍団山之手店 濃厚ラーメン 850円 いつくらいだっただろうか再オープンしたのは、 もう数か月くらい経つかもしれない、もしかしたらもっとかも。新しくできた秋葉店は豚そばからなる新メニューを展開しており過去のメニューが食べられなくなって残念がっ…

めん処つるぎ 白とんこつ

めん処つるぎ 白とんこつ 690円 新しくお店がオープンした。三豊麺のあった場所。 なんとなくラーメンを見たところ前のお店と同じではないかと疑う。後で写真を見たのだけどほぼ同じだった。それでも前に頂いた時より今回のほうが良かった。チャーシューが前…

陣屋らーめん 大牟田ラーメン塩

陣屋らーめん 大牟田ラーメン塩 800円 海が見たくなり車を走らせる。 一色のさかな広場を訪ね、風の強い港を歩く。堤防の方へ行くと猫のご飯のカリカリが皿に乗せられている。地域猫みたいな感じかなと周りを探してみるとすぐ近くを通り過ぎるこげ茶の猫。割…

麺屋しずる 濃厚味噌ラーメン

麺屋しずる 濃厚味噌ラーメン 1000円 この日、1月2日。つまりこの日の前日もしずるに行っている。 昨日のもう少し食べたいが翌日までももう少し食べたいを引きずってついにはランチの時間にラーメンを食べに来てしまう。 今回はちょうどいい量を模索している…

麺屋しずる 濃厚味噌ラーメンハーフ

麺屋しずる 濃厚味噌ラーメンハーフ 890円 今年一発目のラーメンがこれ。 元旦に頂いた。正月の1日から営業している飲食店は多くないだろうからきっと混むはず、初詣の通り道で早めにお店へ入る。その時間ではそれほど混んでいない様子だったけどそこから12…

麺屋あきのそら 年越しラーメン

麺屋あきのそら 年越しラーメン 950円 キラキラに浮いてるのは金粉。血行を良くする効果があると聞く。 そんなことは少し置いておこう。このラーメンのお出汁はこの地域のお雑煮のような味わい。鰹節がかなり利いている醤油スープ。平打ちの麺はきしめんのよ…

華壱 中華そば醤油

華壱 中華そば醤油 800円 やっと来ることができた。 なかなか縁が無くて来店できなかったお店にようやく来ることができた。 出汁も醤油も濃い味でとても独特な醤油ラーメン。いわゆる濃厚という濃さではなくて味の輪郭のはっきりした味。とても美味しい。 店…

彩どり 生姜醤油らぁ麺

彩どり 生姜醤油らぁ麺 900円 前から気になっていたお店にとうとう! 瀬戸に来ることはそれほどないからこっち方面に行ったら行こうと思っていたお店。13時ころになったので駐車場もそんなに混んでいない。 醤油を食べようかなと決めていたところ、どうもメ…

中華亭本店 チャーシューメン

中華亭本店 チャーシューメン 1000円 師走も暮れの頃。お店を訪ねる。 開店直後のはずなのにほぼ満席。ちょっと早くから開いていたのかもしれない。それにしても年齢層の高いこと高いこと。これだけのお年寄りに支持されたラーメンというのは他を知らない。…

かつみ屋 とんこつラーメン

かつみ屋 とんこつラーメン 840円 朝からとんこつの口になる。 豚骨ラーメンで替玉を注文してランチにしたいと思いついたらそれ以外は全く受け付けなくなりちょっと車を走らせて豚骨ラーメンを食べに行く。 かつみ屋さんはお店の名の前にとんこつ名人とある…

〇中 特製中華そば

〇中 特製中華そば 大盛 850円+130円 再度中津川に出張する。 冬も本格化しており雪が心配。冬タイヤを新調し雪に臨む。出張中天気が悪く雪が降るまでいかないものの風が強くいめちゃくちゃ寒い。寒いと暖かい食べ物が美味しくなる。 前回訪ねたまるなかさ…

五十六商店 中華そば大盛

五十六商店 中華そば大盛 900円 前回はアゴダシ中華そばだった。アゴダシとの違いを知りたいので今回は中華そばをいただく。 一番最初に感じるのはニンニクの風味が強いこと。アゴダシよりもニンニクを多く感じる。ニンニク好きにはこちらがおすすめだが個人…