麺屋しずる ラーメンハーフ 780円 麵屋しずるのラーメンの量の話。 ラーメン並 普通のラーメンの大盛程度 普段だとやや多い。 ラーメン並 野菜少なめ これでも少し量多め、これが一番適当かもしれない。 ラーメンハーフ これでも腹8分目くらいかな。大満足ほ…

中華そば吾衛門 中華そば 650円 八王子ラーメン。とても好きなラーメンのひとつ。こっち方面に来たらだいたい寄るようにしている。 こちらのお店少し前に和歌山県で食べたスープの雰囲気に少しだけ似ていた。割としっかりとしたスープでタマネギと相性が抜群…

らぁ麺すぎ本 醤油特製らぁ麺 1400円 ちょっと関東へ出向く。 日本で有名なラーメン店のひとつではないだろうか。らぁ麺すぎ本。 お昼過ぎにお店へ着いた。外待ちは10人と少し。いつもの状況がよくわからないけど思っていたよりも並んでいない。店員さんがた…

麺創なな家 マタギつけ麺 1400円 ジビエで思い出すのは白川郷で食べた熊。 どこでどんな料理でいただいたのか全然覚えていないけど独特の臭みがあったことだけはよく覚えている。他のジビエはイノシシの鍋を食べたことがあるくらいでそれほど多くのものを食…

俺の夢 和風豚骨しょうゆらーめん 850円 こちらのお店も結構前から営業されていると思う。 facebook見ていろいろと謎が解けた。まずお店がこんな風だったかなと単純に違和感があった。数年前に建物を建て替えているようだ。以前のお店の入り口の写真があった…

麦笑 豊田店 とこ豚骨 930円 このお店近いけど行ったことがなかった。 その北側にあるブックオフに行ったときこちらのお店から豚骨を煮ているいい香りがしていて、この匂いを出すお店はこの辺りでは珍しい。最近の豚骨ラーメンの専門店でもこの匂い嗅いだこ…

番外編2 日本亭 三好保田ヶ池店 M5弁当 630円 仕事の時にしばしば利用するお弁当屋さん。いろんなお弁当屋さんがあるけれど何年も飽きずに利用している数少ないお店。埼玉県の会社でお店のほとんどが関東圏にあるのでこちらのチェーン店は愛知県では全然認知…

好味家 松 1100円 好来系のラーメンは他のラーメンより少し高い。 というのも松が一番プレーンなラーメンだけどチャーシューが3枚入っていてチャーシューメンという位置になるから。チャーシュー入りの寿はさらに肉が多いメニューになっている。 メンマの仕…

麺創なな家 えび風味つけ麺ハーブソルトポーク 1350円 見た目全然つけ麺ではない。すごい肉の大きさ。 豚肉のソテーは厚みもしっかりとしていてかなりのボリューム。味付けはハーブソルトでそのままいただいて十分になっている。ランチタイムには小ライスが…

ひろさんラーメン げんこつラーメン 800円 ずいぶん前に一度行ったきり、相変わらずの味に感動。 場所は愛知県刈谷駅の南口。北口に繁華街があるけどこちらのお店があるのは南口。 懐かし系豚骨ラーメン。昔の博多豚骨ではなくてあくまでも愛知県の豚骨ラー…

リンガーハット 長崎ちゃんぽん麺1.5倍 740円 麺がもちもちしていて旨かった。 ずいぶんお店のシステムが変わっていた。以前はカウンターで食券を買っていたけど現在ではテーブルでタッチパネルで注文をする。ゆっくりと考えられるし、このシステム割と好き…

あきば麺食堂 肉中華そば白大盛 880円＋120円 今日はおもいっきり食べる。 カウンターにラーメンの紹介を書いたアクリルパネルが設置してある。中華そば白の説明を見ると「大量の豚肉、豚骨、香味野菜をじっくり似出した豚清湯スープ」とあった。前食べたと…