八かい ごまラーメン2辛 950円 大盛 300円 はじめての大盛。軽く後悔。 前々から大きな器で運ばれているのを見ていて大盛になるとあれになるんだろうなと薄っすら思っていた。普通だと浅めの黒っぽい丼で提供される。 一度大盛りを食べてみようと頼んでみた…

よなき家本店 中華そば 900円 定期的に食べたくなる中華そば。特別突き抜けた何かというものはないけどなくてはならないラーメンではある。 醬油ラーメンにしては麺は細めの中華麺、それが少し硬めの茹で加減。この組み合わせ特にお気に入り。伸びないうちに…

中華そば桜花 淡麗中華そば 900円 和え玉小 250円 このポストが公開される頃は6月だろうけど、このお店に行ったのは桜の咲く季節。全然狙った訳ではないのに奇しくも桜花という名前のお店。 店に着いてそれに気づき、駐車場の角に咲く桜の木に目が取られた。…

RAMENぶろす 牛醤油SOBA 970円 これはメニューをはじめて見たときからきっと好きだろうし間違いないだろうと思っていた。 牛の旨味、強めの醤油で幸せな旨味が口いっぱいに広がる。麺は細くてぱつぱつでスープとの相性がいい。極薄にスライスされたロースト…

麺屋くろ松 生あおさの塩そば 1200円 あおさと聞くと飛びついてしまうクセをどうにかしたいくらい。 ついこの前にあおさの限定メニューを食べたような気がして調べてみたら、しっかりと一年も前のことで自分の記憶の危うさが恐ろしい。生あおさということで…

中毒飯チョモランマ 背脂ブラック 880円 ちょっとパンチのあるラーメン、背脂ブラック。豊田市のデカ盛りの定食屋で提供されるラーメン。 元々がラーメン店なので麺のメニューは得意。普通のレストランで提供されるラーメンよりずいぶんと本格的。食券を提出…

ジンジャータイガー ジンジャータイガー 980円 虎推しのお店ジンジャータイガー。虎のぬいぐるみがかわいい。 こちらのお店は生姜とニンニクの量を選択することができる。今回生姜が普通でニンニクは少な目でお願いする。 生姜の普通が普通ではないくらい多…

田中そば店 中華そば 880円 少し前に訪問したときにこってりがあることを知り背脂でこってりにしたら思っていたよりもはるかに多い背脂で全然別物になってしまった。その後悔から思っていたアレを食べに今一度やって来た。 そのポストはこちら https://sabur…

細麺屋くわとろ 黒マー油豚骨ラーメン 890円（税抜） カレーラーメンが冬の限定と聞いたのでその季節になったら訪ねてみようと思ったらすでに春。案の定カレーがないので黒マー油豚骨を頼んだ。 注文方法がリニューアルされていてスマホでオーダーするシステ…

らうめん将也 豚骨らうめん 920円 ランチセット170円（唐揚げ2個、ごはん、漬物） いつも将也らうめんなのでたまには違うメニューでもと選んでみたが、それが豚骨。 思い返してみると将也らうめんした食べたことがなくて、それくらい気に入ったメニューでは…

味楽 ラーメン 1100円 好来系だがメニューは一般的な名称でわかりやすい。 ラーメン店を調べていて盲点的なお店がどうしても出てくる。何故か自分の検索のすり抜けてヒットせずに数年知られなかった（自分に）今日のお店はそんなお店がふと顔を出したので、…

肉玉そばおとど 肉玉そば 1100円 あの豚骨スープが無性に食べたくなり来店。 ラーメンはご飯を一緒に食べる前提で1100円。ご飯が無料で付いてくる。 記憶では和歌山の中華そばみたいな豚骨感を覚えていたけど今回はあまりそういう感じがしなくて前の方が美味…

田中そば店 中華そば 880円 こってり背脂トッピング フードコートのお店でカウンターで注文するとこってりできますというメニュー表。カウンターのPOPには背脂と寸胴スープの油のどちらかを選択できるようだ。ならば背脂でこってりにしてみようと頼んだら、…

ネギいちラーメン 元町店 A定食 950円 ラーメンの写真を撮るとき、なるべく手を加えずに撮りたい。 ここのお店ではほとんどの場合海苔が上から麺側に乗せられており、しっかりと丼を覆ってしまっている。それでも海苔の位置を変えるのは無粋ってものでいつの…