おはようキッチンだいくん 中華そば 750円 系列店舗のことを知っていたのであさりラーメンが旨いのは大体わかっていた。中華そばはどうなのか、それが今回。 朝のメニューはラーメンに小ライスと生卵かだし巻き玉子が付いてくる。今回は生卵でお願いする。ご…

華壱 鴨中華そば 1000円 思いついたら駈け出そう。まぶしごはんが食べたくなり今家を出れば開店ちょうどくらいに着くことができそう。家を飛び出す。 見込み通りちょうど開店時間、入り口のメニューボードには鴨中華そばとある。限定は冷やししか食べたこと…

仔うま食堂 中華そば＋ミニメンチカツ丼 1500円 実はこの日仔うま食堂2回目。 前回は13時30分くらいにお店に来たら待ちのお客さんが5人くらいいて名前を記帳してようやく席に着けたらまさかの中華そば売切れ。仕方がないのでハンバーグを食べた。かなり旨か…

麺創なな家 マタギそば・冷・郡上味噌 1800円 表面に浮いた油の輝きがとても奇麗で、そう言えば冷やしなのに油が固まらないってどういうことなのかとちょっとした疑問が出てくる。油の円が正確で不思議だし面白い。 油のことを調べてみると、油には飽和脂肪…

麦笑 豊田店 とこ豚骨 970円 全粒粉平打ち麺 替玉 細麺 残念なことに4月28日で閉店となった。 麺の種類が豊富で選ぶことができるシステムは他にはあまり見たことがなくてひとつの楽しみでもあった。スープも個性的で甘みが強い豚骨スープ。このお店が閉店し…

RAMENぶろす 潮塩SOBA 970円 和え玉貝 350円 気になる名店ではあるもののなかなか足を伸ばせないでいるお店はいくつもある。こちらもそのうちのひとつでようやく訪問。 券売機左上のボタンから攻める。おそらくイチオシのメニューである塩。スープは濃いのと…

麺屋あきのそら 鯛白湯Reborn 1300円 6/14日曜日 栄の燕参上にて鯛白湯の3店舗コラボが行われた。参加店舗は麺屋OK、麺屋あきのそら、燕三条。こちらで使われたスープの残りをアレンジして限定にしているようだ。 めちゃくちゃ強い鯛の香り。強すぎるクセか…

麺屋くろ松 牛すじと自家製ラー油の卵とじらーめん 1200円 牛と聞くと爆速で訪ねてしまう。 開店直後にお店を訪ねたら最初の一巡目に入れない、並びが少しずつ増えている。人気があるのはいいこと。 オレンジ色のラー油が覆っていて一見辛そうな見た目だけど…

山岡家 豚バラなんこつラーメン 980円 山岡家が初めて販売する限定ラーメンが登場した。 豚バラなんこつがトッピングされた醤油ラーメン。一度食べておこうとお店を訪ねる。 SNSではその独特な味わいにちょっとざわざわしているのが興味深くてどうしても早め…

麺創なな家 ターメリックヌードル煮干しスパイスカレーのつけそば 1600円 お店のインスタグラムでナポリタン！？みたいな麺を製麺されていて、もちろんナポリタンな味はしないのが文章からわかるけれど、こんなに興味を持ったら食べたくなるのが人というもの…

英吉家 ラーメン中 900円 真上から見た写真では全然わからないけれど、チャーシューの分厚さがほぼステーキ。 数日前からなんとなく家系食べたいなと思いついたら、その翌日にはますます食べたくなってきて収まりがつかなくなってきた。 安城のラーメン家が…

ヒイラギ煮干しの白湯ラーメン 1650円 生あおさが乗っているの聞いたので。 ここのところなな家さんではいろんな魚の煮干しシリーズが限定で展開されている。いくつかの煮干しラーメンを食べ損ねたが今回ヒイラギはなんとかありつくことが出来た。 生あおさ…

餃子とラーメン 丸 ラーメン 750円 ランチAセット 250円 安城市の博多豚骨ラーメン店である丸山さんがメニューなどを一新して移転した。移転先は以前のお店の隣の隣くらい。店内は格段に広くなりテーブル席もできた。 ラーメンとともに餃子を売りにしていく…

一陽軒 特上黒豚骨 1170円 久しぶりに天白区植田方面へ。 いくつかの大学がある地域でお得な飲食店も数多く存在している。そこからは少し離れた場所にある一陽軒さん。前の国道を北へ移動するとつい先日閉店したヴィレッジバンガード1号店がある。学校がこの…