ニューラーメンショップ主水 瀬戸店 醬油ラーメン 850円 ラーメンショップってお店が違うとここまで味が違うとは。ラーメンショップの奥深さを知った。 ラーメンショップはチェーン店ではあるけどその規定はとてもゆるいらしくラーメンの味は各店舗によって…

麺屋 祥 瀬戸豚塩そば全部乗せ 1050円 先日国道を通っていたら見つけてしまったジブリのかかし群。それを撮るためにふたたび国道155線を走る。 そのついでに瀬戸のラーメンを食べる。また多治見に行ってみたい気持ちもあったけど面倒が勝って瀬戸に落ち着く…

麺屋 祥 瀬戸豚醤油そば 850円 全然予想していた味ではなかった。 塩はエビの風味が特徴の淡麗スープでさっぱりとした味わいでとても良かった。今回はもうひとつの味、醤油。次に来た時には気分で選ぶことができるといいと思って醤油を頂く。 思ったよりもガ…

らぁ麺彩どり 地鶏のらぁ麺醤油 950円 見た目パーフェクト！ チャーシューが3枚も入っているから普通のラーメンよりも具材が多くて価格が高めなのも納得。でもこの日麺が茹ですぎなのか手間を惜しんだのか箸で麺を持ち上げると麺が固まって半分くらい持ち上…

麺屋 祥 瀬戸豚塩そば 850円 見た目がとてもキレイ。油も透き通っていて淡麗具合を引き立てる。 小さな小エビがトッピングされていて珍しいなと思ったがスープを飲んでみてエビ感が強い塩ラーメンだと知る。これはなかなか素敵。 最近までキッチンカーで営業…

らぁ麺 彩どり 名古屋コーチン醤油らぁ麺 900円 これは凄い。一発で大ファンになった。 以前訪ねたときは煮干の日だったのでレギュラーメニューを頼むことができず今回初めてレギュラーメニューの醤油を食べることができた。席に置いてあるアクリルスタンド…

彩どり 生姜醤油らぁ麺 900円 前から気になっていたお店にとうとう！ 瀬戸に来ることはそれほどないからこっち方面に行ったら行こうと思っていたお店。13時ころになったので駐車場もそんなに混んでいない。 醤油を食べようかなと決めていたところ、どうもメ…