RAMEN濁 濁 1000円
濁って感じはそんなにポジティブな言葉ではないだろうがこのお店の名前にうまくはまっていきそう。
前のお店八麺山が閉店して数か月後に開店したRAMEN濁、新しい味を楽しみにしていた。そろそろお店も落ち着いてきたかなと訪ねてみる。
自分にとっていいラーメン、というか合うラーメンは味変をすることもすっかり忘れてそのまま食べてしまうケースが多い。こちらもまさにそれで、個人的にはかなりツボに入った。
鶏と豚、牛から出汁を取った白湯スープ。麺は細麺でパツパツしたタイプ。濁という名前からイメージされるほどどろっとしている訳ではない。でも味わいは濃厚。
いろいろ食べてみたいから少し通ってみたい。
お店の前に数台駐車場あり。
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