麺匠 本気家 本気ラーメン塩 850円
見た目シンプル過ぎるし、泡っているところなんかあまり家系に見えない。
まあこれが家系なのかと言うとどうなんだろうと思う味わい。不味い訳でなくて家系なのかどうなのかということ。個人的にはこの味が大好きで近くに店があればもっと通うと思う。
気になっていた塩を食べてみる。醬油に較べるとスープの味をより感じることができる。少しだけあっさりとしているから物足りないと感じる人もいるかもしれない。醬油を3回食べたら1回塩を食べたくなるくらいの割合かな。
そうそう今回ランチで無料の大盛を頼んだ。店員さんはランチは大盛できると言ってくれないので自分から言わなくてはならない。
今日のラーメンもいいものだった。
お店の前には共同駐車場が20台程あり。
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