麺創 なな家 和風白湯煮込みラーメン 1500円
はじめて煮込みラーメンと聞いたとき、ラーメンと鍋での煮込みは相性が良くないのではないかと思った。試しに食べてみる価値のある商品だった。完全に思い過ごしで最高な煮込みラーメンをいただいた。
そんなことがあったので煮込みラーメンは販売が始まると一度は食べる。
どんなタイプの食べ物かというとごわごわした太目の中太麺はかための茹で加減、食感で近いものはやっぱり味噌煮込みうどん。見た目もそれに近いけど完全にラーメン。野菜が多いせいかスープは少しだけ濃い目で良い感じの味わい。
鍋はものすごく熱いので取り皿に分けて食べる。中央に鎮座する玉子を割るタイミングを迷う一杯。
今日のラーメンもいいものだった。
お店の前に共同駐車場あり。北側に第2駐車場あり。
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