御縁 ホルモンそば 900円
鳥取出張第３回。全然ラーメンではないけど、どうしても紹介したかった。
鳥取県の西側は牛骨ラーメンがご当地グルメ、今回訪ねている鳥取市は東側に位置している。ここのご当地グルメを調べているとヒットしたのはホルモン焼きそばと素ラーメン。まずはホルモン焼きそばを攻める。
繁華街ど真ん中にお店はある。この地域の人たちはこのホルモンそばでシメることもあるのだそう。
シメで使われるお店に開店直後はまだ早すぎる来店。お客さん自分だけ。焼きそば待っている間にどんどんお客さんが入ってくる。やはり人気店。
もやしとネギ、ホルモンを炒めた焼きそばは味噌味かと思う。さらっとした味噌味でするする入る。ビールとの相性も最高。ホルモンの甘みとコクが焼きそば全体に回り超旨い。来て良かった。
今日のご当地グルメはそうとうにいいものだった。
駐車場はなさそうだった。近くのコインパーキングを利用しよう。
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