鶴亀堂 安城店 全部のせ 850円
カウンターから厨房を覗いていると大きな寸胴がいくつもあった。このお店ってスープを店で炊いているのか。
調べてみたら公式HPに各店舗で炊いていると書かれていた。ちょっとした驚き。
チェーン店でも各店舗でスープを炊いているところはいくつかある。有名なのは山岡家、その他ではうま屋も店炊き。こちらもお店でスープを炊いているとは知らなかった。
だとすると店によって若干のばらつきがあるのかもしれない。特に今回の安城店はいつも混んでいるからそういうことを想像してしまう。今度違うお店を訪ねてみようと思う。
今日のランチもいいものだった。
今回のお店は安城店。20台以上の駐車場あり。台数は多いがお昼などの混雑時には満車になることも多い。
ブログランキング参加しています！
