岐阜タンメン 岡崎店 岐阜タンメン 880円
辛味は3辛。久しぶりに来たのでどれくらいの辛みがいいのか忘れていた。
食べている時野菜が少なく感じたけど、こうして写真を見ると前と変わらないように見える。その時の人の記憶とか案外アテにならないのかもしれない。
久しぶりの岐阜タンメン、とても美味しかった。野菜と豚に少しニンニクを感じるスープと平たく細い麺、これが岐阜タンメン、個性が光る一杯。
替玉を入れるときに辛みを溶かして、さらに酢もやしを少々入れて減ってしまった白菜のかわりを補充。替玉も美味しくいただいた。
岐阜タンメンの運営会社はたくさんのお店を手掛けていて、豚骨ラーメンのバリバリ軒、油そば専門店こいけ、辛いラーメンのカプサイメン。今度岡崎にカプサイメンが開店するみたいなので一度経験したい。
今日のランチもいいものだった。
今回のお店は新しく開店した岡崎店。国道248号線沿いにあり、20台くらい駐車できそう。
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