久留米とんこつラーメン とん八。 ラーメン 700円 大盛100円 味玉100円
やはり前日に豚骨ラーメンの動画を見てしまうと翌日のランチに確実に影響を与える。そんな訳で今日は豚骨。
新規開店のときはなかなかの混雑ぶりだったから、今日は平日だけど朝一近い時刻に訪ねようと早めに家を出る。
11時開店で10分過ぎくらいに到着したら先客は1人、なんだか得した気分。
大盛といつもは頼まない味玉(今日はどうも味玉を食べたい気分だった)をオーダーする。
スープの表面に背脂が浮いていてこってり感が増す。濃厚だけど重くはない豚骨スープ、だけどちょっと食べるスープ的なところは個人的にはある。
味玉が超とろとろでとても美味しい、これは頼んで良かった。
今日のランチもいいものだった。




お店から道を挟んで向こう側に共同駐車場がある。
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