ラーメン 満 クリア豚骨 醬油 900円
清湯の豚骨ラーメンはとにかく好きなので、このお店が開店したと知った時からかなり気になっていた。
都合がついたら行く気が満々だった。けれど行くまでに案外日にちがかかった、遠くまで行くのがちょっと面倒臭い周期に入っていた(現在それは脱出している)
なんとも透き通ったキレイなスープ。ひと口いただくと結構ニンニク。ニンニクが入っているのを想像していなかったので強く風味を感じたがおそらくそれほど入っていないはず、丁度いいふわりとした香り。
細麺もパツパツと固めの茹で加減、トッピングがどれも上品で美味しく、麺とスープに上手く調和している。超満足。
お店の場所は少し遠いけれど定期的に行きたくなるラーメンだった。
今日のランチもいいものだった。




駐車場はない。藤が丘の駅前なので近隣にコインパーキングはたくさんあるのでそちらを利用しよう。
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