鶏そば藍碧南店　白だし鶏そば

鶏そば藍碧南店　白だし鶏そば　990円

いろんなメニューを楽しみたかったけれどお店の壱が絶妙な遠さ。

碧南市方面に用事が全然できないのでなかなか訪ねることができなかった。今回なんとか無理やりこちら方面へと迂回してお店を訪ねる。

開店直後というのに席はすぐに満席になる。大した人気。前回一番プレーンな鶏そばをいただいて印象良かった。今回は白だしの鶏そばをいただく。

普通の鶏そばにはトリュフか貝柱の別皿油が味変アイテムとして付いていたが白だしには付いていなさそう。あれは味変として優秀なので欲しかった。残念。

鶏そばと較べるとあっさりめな白だし、2種類のチャーシューが嬉しい。すぐに麺を食べ終えてしまったので替玉をいただく。食券を買ってもいいし現金でも良い。いずれにしても180円。ずいぶんと値段が上がった。以前は100だった。替玉をしてもスープの薄まりはそれほどなくて充分に楽しむ。最後のほうは調味料を使って味変をして完食。

今日のランチもいいものだった。