銀界拉麺 しょうゆのラーメン

銀界拉麺　しょうゆのラーメン　950円　味玉　150円

車社会のこの地域で駐車場を持たないお店というのは結構珍しい。駅が近ければ全然問題ないけれど、ここは名鉄東岡崎駅から歩いて来ることはできるけど気軽な距離ではない。そんな立地で営業しているのだから大したもの。コインパーキングの料金を支払ってでも食べたいラーメンなのだから。

醬油のキレと後味の個性がとてもいい、いくつもの味が混ざり合っている。ついついスープをすくってしまう。

追加で味玉を入れてもらったが、いただいて良かった。とろっとした黄身と味付けが口の中の味を変えてくれる。

後半粗挽きのブラックペッパーで味変、胡椒は合う。が全部食べてしまってから胡椒に気が付いたのでスープだけしか楽しめなかった。味変を忘れて夢中で食べてしまうのは美味しいラーメンあるある。

今日のランチもいいものだった。

駐車場はないので近くのコインパーキングを利用した。

銀界拉麺

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