麺屋くろ松 海老豚骨らーめん 1100円 エビ塩和え玉小 300円
どんぶりが前に置かれたときから猛烈なエビの香りが放たれていた。
右上の方が海老油かなと思って手前から食べ始める。
生や刺身、寿司の時はそれほど香ってはいない。火を入れると途端に強い香りを放ってくる。とても香ばしいいい香り。海老と豚骨というのもあまり聞いたことがない組み合わせだけどしっかりと調和。
トッピングのキクラゲが嬉しくて歯応えの食感を加えてくれる。麺は通常の麺より少し太め、パツパツとはしていないが美味しい麺。
和え玉（写真3枚目）はマー油とエビ塩と2種類用意されていたがエビ塩をいただく。海老尽くし。干しエビの香ばしさと塩ダレ、和え玉単体でのまぜそばもかなり好み。海老の乾燥した香ばしさが箸を進める。最後はスープへ。
今日のランチもいいものだった。
共同駐車場が30台もあるがこの日ほぼ満車。ますます人気が出てきている。
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