肉玉そばおとど 肉玉そば 1100円
あの豚骨スープが無性に食べたくなり来店。
ラーメンはご飯を一緒に食べる前提で1100円。ご飯が無料で付いてくる。
記憶では和歌山の中華そばみたいな豚骨感を覚えていたけど今回はあまりそういう感じがしなくて前の方が美味しかったなんて思った。多分ラーメンは変わってなくて自分のコンディションかもしくは期待が過ぎた。
生玉子の卵黄は最初にご飯へ乗せておいてラーメンを食べ始める。タピオカを練りこんだという麺は中太で透明感があってややごわっとしている。硬めの麺は食べ応えあって旨い。伸びにくそうな麺だなと思う。
写真を見るとわかるがナルトが間違って2枚入っていてほんの少しだけ得した気分。
黄身を溶いて玉子かけご飯と肉を食らい、熱で固まった白身の混ざったスープをすする。
今日のランチもいいものだった。
名鉄知立駅の前にあり。駐車場はないので近隣のコインパーキングを利用しよう。
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