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やお豊飯店 ラーメン

やお豊飯店 ラーメン 800円

ランチのセットでラーメンとチャーハンで1200円。それぞれ完全に一人前なのでボリューム満点。

ラーメンはいたってシンプルな構成。こういうのが食べたくなることはよくあること。しかしスープをひとくち飲んでみると奥深い味わいに感動する。老舗ならではの職人感のあるスープは最高。

麺は柔らかめでチャーシューの味付けは控えめ、それでしっかりと全体のバランスが考えられている。胡椒での味変がとても有効。チャーハンの味付けも控えめで粗材それぞれの味を感じられる。とにかくどちらもいい仕上がり。

周りのお客さんはご飯ものを頼んでいる人も多くてどれを食べても間違いがなさそうだ。五目ラーメンがかなり気になった。ランチだとライスを付けてセルフ中華丼もやってみたい。

今日のランチもいいものだった。

 

 

 

お店の前に数台の駐車場があるが少ないので近くのコインパーキングを利用するのもいいかもしれない。

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