極つ庵 味噌ラーメン

極つ庵　味噌ラーメン　1000円

今回これは問題作ではないか。

極つ庵は三河安城駅の近くに位置し、この地域では濃厚魚介豚骨のつけ麺のパイオニアのようなお店である。

そんなお店のラーメンが全然美味しくなかったのである。ずっと前はとても美味しかったはずなのに。具体的に言うと味が薄すぎる。出汁感はあるが味噌感まるでなし。

少し前に普通のラーメンを食べたときも違和感があったけれど今回ほどではなく、こんな感じだったかなという疑問を持ったのでもう一度別のメニューをいただこうと訪れた。

そうしたらこれである。あかんと思う。

ちなみにお客さんはそこそこの客入り、前ならお昼のいい時間なら満席だったのが今ではこんな感じ。

一応お店の評価を探してみたら同じようなことを言っている人もいたので今回たまたまだった可能性は低いのではないかなと思う。

このお店に何が起きたのか。あんなに良かったお店がこんなになるなんて、ちょっとした興味まである。

今日のランチは良くないけどいいものだった。

お店の前に数台と隣には10台ほどの第2駐車場あり。

極つ庵

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