八かい ごまラーメン２辛 800円 おそらくこの建物は過去に喫茶店だったのではないかと思う。内装はそれらしいムードだし構造もそんな感じ。県道56号線沿いのこのお店の位置は何故か通り過ぎてしまう。カーブでお店が見えなくて抜けると急にお店が見える。あ…

じゅんちゃんラーメン 上みそラーメン 780円 なんとも可愛らしいお店の名前だがラーメンは凄い。 あまり考えずにランチメニューのおすすめらしい上みそラーメンを頼んでいたけど、壁のメニューにみそラーメン680円というのがあった。これが一番スタンダード…

麺屋こはる 鶏白湯塩 800円 鳥そば豊屋さんが一時休業されてからどうなるのかと心配していた。 今回麺屋こはるさんとしてリニューアルオープン。ラーメンはほぼ以前のままの旨さで違いは穂先メンマが普通のメンマになっている。あとは変わっていないと思う。…

らぁ麺蒼空 平子中華そば 820円 久しぶりの中華そば。たいてい豚骨の平子らぁ麺を頼んでしまうから。こちらのほうが煮干し感が強いイメージだったけれど、煮干しに慣れてきたのかもしれないが、そんなにきつくは感じなかった。とてもおいしい。平子らぁ麺に…

ラーメン大河 ラーメン 700円 市場メシ、名古屋ではそれほど多くない朝早くから営業しているラーメン店。営業時間は朝6:00～14:00まで。 ここは本当に来たかったお店のひとつでようやく来ることができた。名古屋駅と国際センターの間くらいであまり行かない…

味珍 台湾ラーメン二辛 500円(税抜き) 少しずつ辛さを上げていこうと思い今回は二辛でお願いした。食べてみたところまだ全然食べられるレベルなのでとても美味しくいただいた。味仙の台湾ラーメンはかなりニンニクがきいていてそれと比べるとジャンク感はマ…

なな家 冷やし山六エビ塩風味 880円 2020年夏くらいの限定冷やしメニュー。エビの風味がものすごくて旨さのすごいラーメン。今年の限定も楽しみなので思い出語りで昨年の一杯を出してみた。山六ラーメン自体は油の少ないあっさりとした味わいでそこにエビの…

本丸亭 博多ラーメン 600円 安いなラーメン、今こんな値段で食べられるラーメンはあまりない。それでいて安っぽい訳ではないしかなりの美味しさ。 仕事でときおり利用する便利なお店でランチタイムにはチャーハンセット830円や餃子セット880円などがあって使…

山岡家 醤油ラーメン 670円 山岡家のいいところはお店でスープを炊いているところ。セントラルキッチンでスープ作りをするのは味を均一化することが容易で多くのチェーン店が採用していると思う。しかし山岡家は個々の店舗でスープを作っている。味のばらつ…

麺の坊晴天 鶏白湯塩 750円 なんだかすごく美味しかった。鶏の旨味がぎゅっとしていた。 いろんな情報では限定麺が話題になるお店のようだ。今までの限定麺は彩りがきれいで鮮やかな印象。どれも見た目がとても良い。ラーメンを一杯頂いただけだが、どのメニ…

麺場さかきや 塩ラーメン黄金 680円 市内では新しいお店で2020年5月くらいに開店した。担々麺専門店 大虎 二代目(岡崎市寿町)というお店が移転してリニューアルオープンしたようだ。 推しのメニューは担々麺。しかしそういう気分になれず塩ラーメンを。麺が…

麺屋Aurum 塩ラーメン 700円 店名のAurumはオーラムと読む。ラテン語で金だということ。元素記号の金はAu、これはこの言葉からきている。しかしこの言葉は何かいい意味合いでもあるのか。検索をするとAurumという名前のお店の多いのには驚いた。 これをいた…

空庵 鴨はちラーメン 800円 店舗が改装されて素晴らしくなったと思う。日本庭園を見ながら食べることのできるラーメンはうまいだろう。この写真の頃はまだ前の内装のとき、こんなふうになるなら店内の写真も撮っておけばよかった。写真は記録だなと感じる。…