麺屋あきのそら 淡麗魚貝しお 900円 かなり気温が高くなってきてまだマスクを使っているけど花粉症の症状が少しある。昨年はマスクをしていたおかげでほとんど花粉症を感じなかったけれど今年は少し訳が違いそうと思ったらその日だけ症状が強くてそれ以降あ…

麺創なな家 山六そば塩 1100円 食べているときはあまり気が付かないことが多いけど器がかっこいい。 夏の冷やしの器もすごく好きでかっこいいなと思って出てくる器を気にしてみていたら全部かっこよくて和食屋さんだなと感心する。器で味が変わることはない…

ラーメン家 ラーメン大 800円 インターネットの動画を観ていると家系の動画が多くて、それを見てしまい翌日のラーメンが家系になってしまった。 かなり行っていないのでいい機会と思ってラーメン家に向かう。 二郎系のお店が店内殺伐としているという噂を聞…

麵屋あきのそら 魚介ブラック 930円 見た目からかなり味の濃いのがわかる。 醬油が意外にもまろやか、思ったよりもという意味で醤油の味わいは深い。それでも出汁感も良く感じられる。 上に乗っかっているの何かなと食べながら観察しているとエノキダケ。炒…

麺創なな家 早春の炒麺 1280円 スルメイカと春野菜の焼豚骨イカワタ味。 炒麺という言葉があるのだと調べて知る。確かに麺を炒めるのだから日本でいうと焼きそばになるのも頷ける。 こちらは麺をスープで炒めた炒麺。ほんと猛烈に旨い。お店で待っている時か…

らあめん花月嵐 シン・ゲンコツチャーシューメン 1390円 確かに一度は飽きた。 それでも時間が解決して飽きが薄くなってきた。いつでも食べられるラーメンならここまで集中的に食べたりしないけどいつなくなるかわからないメニューなのでこうなってしまうの…

らー麺や カツカレー飯 1000円 ちょいちょいラーメン以外の食事の写真もあるのでそちらも上げていこうと思う。番外編として。 ラーメン屋さんだけど食べたメニューがカツカレー飯。このメニューが大人気のはず。このときあまりこれを食べている人がいなかっ…

次男坊 みそ 700円 味噌はフレッシュでさらっとしたのを食べたくなるときもある。 鍋で野菜と一緒にスープに火を通す味噌ラーメンもいいけれどカエシで作る味噌ラーメンもまた良い。沸騰させると味噌の風味が飛ぶと言われているからこの作り方も理に適ってい…

麵屋くろ松 中華そば塩 900円 やはり段々人気が出てきた。 タイミングだけど平日でも並びが出ている。この日も11時5分ごろお店の前を通り過ぎたとき数名が外待ちをしていた。開店直後結構待っている人が多いのだなと思う。他で所用を済ませ帰りに寄ると外で…

有頂天 博多ラーメン 700円 キクラゲ入って700円は安い。 それに加えて替玉2玉まで無料。とんでもないコスパ。だからといって味が悪い訳ではないしスープが薄い訳でもない。 その時々によるが博多とんこつの場合はたいてい替玉をする。だいたい1玉。それで量…

ネギいちラーメン元町店 中盛ラーメン 700円 中盛ラーメンを食べることが一番多い。 最近ちょっとご無沙汰していたネギいち。ここのお店は朝10時開店で22時までの通し営業になるのでお昼時を逃したときでもラーメンを食べることができるのでそういうときに訪…

あきば麺食堂 中華そば黒 780円 前回の白がとても良かったのですぐに再訪する。 お店に着いたのが13時頃だったけど席はほぼ満席だった。開店して出だし好調な印象を受ける。看板メニューであろう2大中華そばの黒を今回食べてみる。 結構醤油の風味が強い。肉…