北京 うまにそば 950円 焼餃子 450円
豊田市にある老舗町中華。餃子がとくに人気なので一緒に頂こうと思う。
ラーメン店や街中華で餃子を食べたことは普通の人からしたら全然少なくて、ランチセットなどで餃子のセットを頼むことはほとんどない。チャーハンか唐揚げのセットを好んで付けている。
しかしこちらのお店は焼き餃子がとにかく人気なので食べる。皮は少し厚めでもちっとしながら焼き目はぱりっとしていて、餡が特徴的、とても細かく刻まれている。これ目当てのお客さんが多いのも頷ける。旨い。
うまにめん。漢字で書いているのは錦汁湯麺。同じ名前のメニューは見つからなかったけれどあんかけ炒麵がヒットしたのであんかけという意味がどこかに含まれているのかな。
あんかけなので熱々で野菜たっぷり。麺は柔らかめの茹で加減でこれがスープとあんかけと抜群に合う。具材のひとつであるしいたけが最高。
懐かしさのあるメニューでお腹一杯。ご飯ものや他の麺メニューも食べてみたいのがたくさんあったのでまた訪ねたい。
今日のランチもいいものだった。
駐車場はお店の前に4台。狭くて勾配があるので注意。
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