麺屋しずる 魚介醤油ラーメンハーフ 890円
このチェーン店は本当に人気がある。お昼になるといつも店内待ちが発生していて混雑している。安定した人気以上の人気を感じる。
限定の魚介醤油。珍しいトッピングはほうれん草とすだち。最初だけ魚介の香りと味を楽しむとそれ以降他の強い味がやってきてニンニクが溶け始めるとスープは完全にニンニクに支配される。味が変わって飽きずに食べられていい。今回はハーフですだちを使う前に食べ終わってしまった。普通の量だと最後にすだちでさっぱりといただけるのかもしれない。これは良さそう。
二郎というとどろっとした濃厚さを持っていると思うがここのラーメンは割とあっさり、これが人気の源かもしれない。二郎のアレはコアなファンを引き寄せる味で、しずるのラーメンは二郎を一般向けに翻訳したようなもの。
今日のランチもいいものだった。
今回のお店は豊田鴛鴨店。20台くらいは駐車できそうな大きい駐車場あり。
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