麺屋GOO 二郎並 950円 突然の二郎欲、なるものが自分にも発生してしまう。 突然の博多豚骨欲は今まで持ち合わせており上手く付き合ってきたけど突然の二郎欲はちょっと困ったことになったと思う。豊田市に新しく開店したマシマシスタンドというお店に行って…

麺屋MARUHIDE 中華そば 850円 半チャーハン 350円 ランチ、お腹が空いていたので以前から気になっていた半チャーハンもお願いした。 先にチャーハンが到着する。（写真３枚目、写真だとそんなに多そうには見えないが）見た瞬間からやばさがわかる、全然半チ…

麺匠 本気家 本気ラーメン 850円 ふと、この店行ったことがないことを思い出してランチしてみる。 お店の外観がいかにも家系という感じで個人的にあんまり期待できそうになかったので今まで来なかった。店内に入ってみるとカウンターが調理場の前と窓ガラス…

スガキヤ 復刻玉子入りラーメン 530円 スガキヤは好きだけど玉子入りはほとんど選んだことがない。 玉子を崩すとスープが濁って不純物が入るのを嫌ってのことだ。でも復刻ってどういうことだろう、現在では玉子入りがはなくなっているのかと思って調べてみる…

RAMEN濁 たまご濁 1000円 何を頼むかは直前まで迷っていた。 もう一度濁を食べたい欲といつかは食べてみるべき玉子とじラーメンを食べるのか。最後にはいつか食べるはずの玉子とじなら早い方がいいだろうと今回はたまご濁をいただく。 ひと口食べればこのメ…

スガキヤ スガジロー肉マシ 980円 今しか食べられないのならばもう一度。 売切れのニュースが流れたから朝の早めにお店へ行くことにした。まだ売切れていないようで安心。先日は満腹セットでお腹いっぱい過ぎたので今回はスガジローのみ肉マシで。 冷静に考…

スガキヤ スガジロー 780円 このメニューは限定でやっていることは知っていたけど特に惹かれることがなく食べることはないだろうと思っていた。 ネットの記事を目にする。読んでみると激うまと言っている。その中で一番気になったのは二郎ライクなラーメンに…

らーめん 雪松 中華そば 700円 ネットで写真を見た時からいつか食べたいと思っていた。 西尾の方面へ出かける用事ができたのでこちらのお店をランチにした。お店の前にも駐車場があるがすぐ隣のカーマDCMの駐車場も利用できるようなのでそちらに駐車。 ちら…

鶴亀堂 博多ラーメン 760円 もう今日は完全に博多豚骨ラーメンの口。 だから少しくらい待っても並んで食べる。鶴亀堂の他の店舗はわからないけれど安城店はお昼時いつも待ちがある。博多豚骨は麺が細くて提供が早いので並びの人数ほど待ち時間が長くはない。…

みどり 鶏白湯醤油 850円 前は参鶏湯麺という名前だったけど今日見たら鶏白湯となっていた。 メニューの張り紙が前と変わっていないので前から鶏白湯だったのかもしれない。とにかく気が付かなかった。参鶏湯の醤油とオーダーしたら醤油ねと返事を貰い、会計…

ラーメン丸山 丸山ラーメン 870円 具材が多いと替玉がはかどる。 博多豚骨を食べるときは替玉を頼む前提で食べ進めていて、具材は半分以上残しておいて替玉の時に味変をする。味変は生姜と胡麻、胡椒、高菜などを入れるけど味が変わり過ぎてノーマルの時にも…

幸ちゃんラーメン ラーメン 850円 ここのラーメンは錦にできた頃からけっこう気になっていた。 実際に実物と出会ってみるとスープが白濁していなくて、こういうタイプなのかと思う。豚骨ラーメンと言えば白い白濁としたスープの場合が多くて、清湯もあるけど…

丸源ラーメン 肉そば 690円税抜 朝は他の飲食店よりも少し早く営業が始まる。 10:30から営業が開始。この僅かな時間、30分や1時間くらいだが非常に便利なこともある。10時台だと他の飲食店が営業していないので有難い。その時間でも案外お客さんはたくさん来…

一陽軒 特上味玉 1100円 名古屋市へ出かけるときはお店がたくさんあっていつも迷う。 前日に少し調べてどうしようか考えるけれど出発する時間でお腹の空くタイミングやお店へ到着できる時間の関係で天白区や緑区辺りになってしまうことが多い。 今回のお店は…

本丸亭 博多ラーメン 690円 ここのラーメンとは全然関係がないけど、 東海圏の話か自分の周りだけのことなのか分からないけど、この辺りには平ざるで麺を上げるラーメン店がほとんどない、はず。少なくとも自分は知らない。平ざるで麺を上げる製法がこの地域…

濃厚中華そば丸福 濃厚中華そば 790円税別 前回豚骨の中華そばをいただいた。 普通ならば豚骨のほうがこってりとしていて濃厚そうなイメージがあるがここのラーメンに限っては魚介の風味の今回食べる濃厚中華そばのほうが濃厚である。 豚骨は意外にも甘みが…

麺屋 祥 瀬戸豚醤油そば 850円 全然予想していた味ではなかった。 塩はエビの風味が特徴の淡麗スープでさっぱりとした味わいでとても良かった。今回はもうひとつの味、醤油。次に来た時には気分で選ぶことができるといいと思って醤油を頂く。 思ったよりもガ…

ラーメン横綱 ラーメン 690円 ときおりフレッシュな香りを感じるラーメン。 前回はチャーシューが少しレアで肉の旨味がしっかりしていて美味しかった。今回は最初のスープを飲むときの香りに豚のフレッシュさを感じる。実は毎回こうした香りを放っているけれ…

中毒飯 チョモランマ 地獄タンメン 880円 辛さ普通 今のお店になってから割といつも駐車場がいっぱいなので中々来るタイミングがなかった。 お店の前を通るとお昼も13時を過ぎていたのでだいぶ落ち着いたのか停まっている車が少なかった。ランチがまだだった…

華壱 冷やしそば醤油 950円 確か華壱さんは冷やしが人気あったと記憶している。 おぼろげな記憶だけど冷やしが始まるとそれを目当てに皆来店するというようなことをどこかで読んだ。そんなことはすっかり忘れていたがお店のメニュー表におすすめとあったから…

バイシャンタン ラーメン 750円 こちらのお店の有名なメニューは玉子きゃべつめん。それを頼まなかったのは理由がある。 ものすごく前の話になるが、九州の転勤から帰ってきたときこちら地元にいい豚骨ラーメン店のお店がなくて残念がっていた時にバイシャン…

よなき家 安城店 しせん 800円 仕事の合間にランチ。 ラーメン各種が800円で＋400円でライスと唐揚げ2個と小鉢が付く。餃子セットは唐揚げ2個が餃子4個になる。小鉢のゴマダレのかかった豆腐がお気に入り。唐揚げも美味いし言うことないがご飯の量が多くてギ…

山岡家 醤油ラーメン 690円 実に久しぶりに醤油をいただく。 それほどしょっちゅう山岡家に来ることもないしここのところ限定のホタテしおトンコツを食べていたので醬油はかなり久しぶりな気がする。 山岡家のアプリの存在を知りiphoneに入れて来店ポイント…

五十六商店 アゴダシ中華そば 870円 つい最近値上げが行われたようだ。 チャーシューのボリュームから言うとまだ安い方ではないかと思う。肉が1枚の770円のメニューもあるのでそちらを選ぶと普通のチャーシューメンの少し肉が少ないくらいにはなる。 今回お…

つけ麺和久楽 にぼしつけ麺 1000円 珍しく新しくできたお店に早い段階で行くことにする。もちろんお昼少し時間をずらして行ってみる。 13時過ぎくらいにお邪魔した。席はほぼ満席、待たずに店内に入れてラッキー。そういえばつけ麺の専門店はこの辺りにはな…

つかさ家 白龍麺ランチセット 900円 白龍麺とは豚骨ラーメン。通常メニューと違うのか同じなのかは今はまだわからない。 ニンニクが利いているスープが少し意外。本格的な博多豚骨のお店がチェーン店も含めてこの辺りにできる前は豚骨ラーメンと言えばこんな…

三河ラーメン 日本晴れ 三河式豚骨 950円 こちらのお店で豚骨を初めて食べた。 おそらく元々の看板メニューは豚骨だったと思う。お客さんのオーダーを聞いていると豚骨が一番多い。 豆乳担々麺で注目されて一気に知れ渡った感じがするからまず豆乳担々麺をい…

ラーメン 政 しおベトコンラーメン 900円 こちらに関しては話したいことがたくさんある。 東岡崎で飲んでいて帰り際に開いているラーメン屋がないなとずっと思っていた。このお店のあるビルの前を通りかかってラーメン店の看板を見てもまさか営業をしている…

RAMEN濁 濁 1000円 濁って感じはそんなにポジティブな言葉ではないだろうがこのお店の名前にうまくはまっていきそう。 前のお店八麺山が閉店して数か月後に開店したRAMEN濁、新しい味を楽しみにしていた。そろそろお店も落ち着いてきたかなと訪ねてみる。 自…

麺創 なな家 冷やし中華八丁味噌 1400円 八丁味噌のスープの冷やし中華。 食べる前では味の想像が難しいけれど食べてみると納得。味自体を言葉でいい表すのが難しいがとても美味しいし冷やしにマッチしている。普通のお店ならケガをしそうなメニュー、店主さ…