ラーメン福 知立店 特製大盛ラーメン 950円
ちょっとした用事の帰り道ラーメン福の駐車場をチラ見したらいくつか駐車場が空いていた。ならばここでランチしようと訪ねたら、10人以上の店内待ち。13時を過ぎているのに凄い人気。
麺は大盛にすることにしてその他をどうしよう、迷ったときは特製。初めて食べるのでどれほど違うか楽しみ。今日は麺をたくさん食べるのでもやしの量は減らしてある。
隣のお客さんが茹で卵を頼んでいた。ラーメンが来る前に卵の殻を割り準備を整えているのが猛者っぽくていい。
丼を囲うようにチャーシューが配置された特製ラーメン、肉をたくさん食べられて幸せ。もやしの下には通常のチャーシューが隠れていていいものを発見した気分。もやしは細もやしかな。
豚のウマ臭い香りがふわっとする。これがラーメン福のいいところ。
天地を返す、麺を引出しもやしをスープに埋める。麺は伸びにくくなるしもやしはくったりとして好みに近づく。もやしと一緒に麺を食べて、肉と一緒にもやしを食べる。最高である。
今日のランチもいいものであった。
今回のお店は知立店。お店の前には30台ほどの駐車場あり。混雑時にはすぐに満車になるので注意。
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