*すべてのラーメン
一番軒 白豚骨味玉 840円 たまに一番軒を食べたくなることがある。 前は鶴亀堂に行きたくなることがあって、その欲は今発生することがない、なんだかよく分からないけれど。そんな今の突発的な欲望は一番軒であるということ。 ニンニクを抜くこともできるけ…
麺創なな家 マタギそば・猪ワンタンメン 1880円 ジビエが入荷したとインフォメーションがあった。 仕事が立て込んでいてとても行けるような状況ではないなと思っていたが順調に仕事が進み後半休日ができた。 その日にマタギそばがまだ残っているのか分からな…
日日是麺日 冷やしラーメン 1100円 インスタでは今年冷やしラーメンをやっているのかわからなかった。行ってみてなかったら普通のメニューを頼めばいいかとドライブした。 今年も冷やしをやっていた。 夏に限定の冷やしをやるのは毎年のことで当り前になって…
東京油そば本舗 西尾店 油そば並 850円 前に歌志軒は行ったことがあるけど東京の油そばって何か違うのだろうか。油そば発祥の地なので東京らしさみたいなものを感じられると嬉しい。 少し太めの中太麺で手もみっぽいウェーブを帯びている。説明書きによると…
鶏白湯ラーメン一ノ瀬 鶏白湯バリ 1000円 朝営業をはじめてからというもの朝にしかお邪魔しなくなった。 仕事が忙しくなって何週間も休日がないとその間ラーメンを食べなくなる。連勤が始まって最初のうちは別にどうってことがないけれど10日も経ってくると…
麺創なな家 郡上味噌の冷やし 1400円 夏の凶悪な暑さに一杯の冷やし。最高。 郡上味噌というのをはじめて食べたけど濃い味の赤味噌って感じがしたけど独特さもあった。スープの下には大豆の形が残った豆味噌が沈んでいて、これ好きだから宝物見つけた感じに…
来楽軒みよし店 ネオ台湾ラーメン 960円 今日こそはネオ中華そばの麺である平打ちの麺を食べるべく注文をする。 ネオ中華そばももちろん食べたいけれど違う味も試しておきたいのでネオ台湾ラーメンにする。 平打ちの麺はやはり美味しくてこれだけ食べただけ…
ラーメン 満 クリア豚骨 醬油 900円 清湯の豚骨ラーメンはとにかく好きなので、このお店が開店したと知った時からかなり気になっていた。 都合がついたら行く気が満々だった。けれど行くまでに案外日にちがかかった、遠くまで行くのがちょっと面倒臭い周期に…
葵飯店 チャーハンラーメン 990円 葵グループと言えば大盛りで有名。こちらでもとにかく安くてボリュームのあるメニューばかり。 ラーメンブログなのでまずは1人前のラーメンのあるランチメニューにする。ほとんどのランチセットが半ラーメンの定食になって…
鶏白湯ラーメン 一ノ瀬 鶏白湯バリ 1000円 朝ラーメンでは先着で鶏の炊き込みご飯を無料で付けることができる。これがめちゃうま。朝からもりもり食べてしまう。 すっかり朝ラーメンのお店として定着していて、土日は7時から多くのお客さんで賑わっている。…
麺匠 本気家 本気ラーメン醬油 味玉入 950円 大盛 150円 この日、ランチタイムから少し時間が過ぎていた。 11:00-15:00という少し長めのお昼営業のお店はとても有難い。お腹の減り方も最近の中ではトップクラスだったので味玉と大盛でお願いする。 チャーシ…
山岡家 焦がし醬油ラーメン 940円 中盛150円 真夏の暑い日だけど豚骨ラーメンで汗をかく。 何を食べようか迷ってしまったので、今しか食べられない限定にする。現在の限定メニューは焦がし醬油ラーメン。 焦がし醬油を使用してマー油のパンチの一杯。写真で…
久留米とんこつラーメン とん八。 ラーメン 700円 大盛100円 味玉100円 やはり前日に豚骨ラーメンの動画を見てしまうと翌日のランチに確実に影響を与える。そんな訳で今日は豚骨。 新規開店のときはなかなかの混雑ぶりだったから、今日は平日だけど朝一近い…
ラーメン福 知立店 特製大盛ラーメン 950円 ちょっとした用事の帰り道ラーメン福の駐車場をチラ見したらいくつか駐車場が空いていた。ならばここでランチしようと訪ねたら、10人以上の店内待ち。13時を過ぎているのに凄い人気。 麺は大盛にすることにしてそ…
麺屋さくら さくらラーメン塩 1玉 1850円 あえ玉 250円 県内の有名店もそれなりに回ったがここは猛烈に並ぶので行くことをためらっていた。 いつからか記帳制になったようなので少し早めに行って予約をしようと思う。 お店に屋号は書かれていないし扉の左側…
上海楼 ワンタンメン並 1000円 飯田市にやって来た。お目当てはこのお店と太平宿という宿場町跡。 11時開店のお店なので11時10分くらいに到着したらまさかの満席。おそらく常連のみなさんは開店と同時に入るんだろうなと。待合で待つように言われたので座っ…
来楽軒みよし店 煮干しラーメン 950円 あの麺食べたいなと頭によぎったのでネオ中華そばの口になって来楽軒へ赴いた。 今の限定メニューのところにネオ中華そばがありその隣にネオ台湾ラーメン、その横に煮干しラーメン。麺がストレートの細麺とあったのでこ…
中華そば大河如水式 中華そば 850円 大盛 110円 結構な盛りの中華そば大河、本家もこんな盛りだったかなと遠い記憶をたどってみる。 が全然思い出せない。確かな美味しさはよく覚えているけれどもやしがこれほど盛られていたのかわからない。でもその時もや…
田中そば店 冷かけ中華そば 950円 特製肉飯 350円 SNSで田中そば店の冷やしが好評のよう、友人にも田中そば店の冷やしがいいとも聞いたのでぜひ夏の暑い日に冷やしを食べようとカラっとした晴天の夏にお店へ行ってみた。 友人の写真でもチャーシューの脂が固…
娘娘飯店 台湾ラーメン 680円 ふたつ前にたんめんらーめん娘娘飯店をポストしたけど、こちらは最近移転してお店が新しくなった娘娘飯店さん。両社に何か関係があるのかは今のところ不明。 前にランチで台湾ラーメンとチャーハンのセットを頂いたがボリューム…
らーめん雪松 中華そば 700円 大盛 150円 頭の中の隅っこにもう一度食べたいラーメンとして記憶に残っていた。 個性的ともいえるくらい利いた醬油に少しの生姜、ニンニクは入っていないけれどパンチはある。具材も多くてコスパはかなりいい。それ以外は普通…
たんめんらーめん娘娘飯店 醤油ラーメン 780円 そういえばこちらのお店でたんめん以外を食べるのははじめて。 他のお客さんが醬油ラーメンを食べているのを見てシンプルなラーメンも食べてみたいなと思っていた。ランチのセットは小さなご飯ものが付いて1000…
こうたのラーメン屋さん らーめんしょうゆ 680円 こんな丼見せられたら行くしかないでしょ！ Youtubeでこちらのお店の動画を見た時、丼の印象が凄くて。一度見たら絶対に忘れることがない丼とはこれのこと。いつか実物を見たくて今回に至る。 こうたのラーメ…
岐阜タンメン 岡崎店 岐阜タンメン 880円 辛味は3辛。久しぶりに来たのでどれくらいの辛みがいいのか忘れていた。 食べている時野菜が少なく感じたけど、こうして写真を見ると前と変わらないように見える。その時の人の記憶とか案外アテにならないのかもしれ…
鶴亀堂 安城店 全部のせ 850円 カウンターから厨房を覗いていると大きな寸胴がいくつもあった。このお店ってスープを店で炊いているのか。 調べてみたら公式HPに各店舗で炊いていると書かれていた。ちょっとした驚き。 チェーン店でも各店舗でスープを炊いて…
スガキヤ 肉入りラーメン 530円 五目ごはん 280円 ランチタイムを過ぎようとした時間になるとお店を見つけるのがとても難しい。 通し営業をしているお店もあるのだろうが絶対的に数が少ないし場所によっては全くないところもある。そんな時に便利なのがチェ…
ラーメン横綱 豚骨しょうゆ 720円 高速道路のサービスエリア内という利便性が抜群すぎて仕事で高速を使う時には高い確率で朝ごはんになっている。 今回も知多半島で仕事なので少し早く家を出てブレックファーストである。 サービスエリアのお店なのでセルフ…
日日是麺日 特製しょうゆ 1250円 このポストを書いている時点でのこちらのお店の開店時間は11:00。11:30開店のお店が多い。早めの昼食を取りたい時とても便利。特に土日になると混雑が予想されるので早めにお店へ行くことができると多少混雑も避けられる。こ…
麺創なな家 エビ塩つけそば飛龍頭 990円 今日は珍しい頼み方。つけそば990円に豚バラステーキのハーフ470円、それにランチの小ライス。つけそばは1000円を切るお得な値段設定。 これだけお願いしてから思い出す、このお店のつけ麺やまぜそばは麺の量が多かっ…
麺屋くろ松 貝出汁中華そば 1200円 あさり和え玉 300円 今日はちょっとだけ外で待った。 平日だと長い並びになるほどではないけどタイミングで満席であることはたまにある。もちろん回転が早いのでさほど待つことなく席に着くことができる。 これも今のうち…
